Aj takto chutí anglické pivo (Cumberland)

Cumberland, Jennings Brewery, Bitter, Anglicko

Pivovar Jennings založili v roku 1828 v anglickom meste Lorton. Lokálny pivovar bol od začiatku založený ako rodinný podnik a veľmi rýchlo si našiel priaznivcov v celom regióne. V roku 1874 sa presťahoval do mesta Cockermouth. Ďalší dôležitý zlom prišiel v roku 2005, keď pivovar kúpila skupina Marston’s. Obavy, že sa pivovar zavrie sa nenaplnili. Pivo sa v Cockermouthe varí dodnes. A tam bol navarený aj kúsok s názvom Cumberland. Ide o štýl Bitter.

Názov piva: Cumberland

Pivovar: Jennings Brewery

Druh piva: Bitter

Krajina: Spojené

Stupňovitosť: Neuvedená

Obsah alkoholu: 4,0%

Zloženie: Na etikete je uvedené, že obsahuje pšenicu a jačmeň.

Cena: Za škatuľu šiestich pív sme zaplatili necelých osem eur.

Farba: Medená, pivo je číre.

Pena: Jemná, šľahačkovitá. Pomerne rýchlo padala.

Vôňa: Kombinácia karamelu, černíc i náznakov železitých tónov.

Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, telo na obsah alkoholu plnšie. Nájdete v ňom kombináciu trpkej jarabiny, železitých tónov i karamelu. Prechod k jemne horkastému záveru je jemne korenistý.

6/10

Zhrnutie

Piteľnosť je fajn, pivo ponúkne náznaky štýlu, ktorý reprezentuje. Celkové vyznenie je príjemné. Ale to je asi tak všetko. V tomto štýle sme pili už aj lepšie kúsky. Pri párovaní s jedlom to môže byť dobrý kúsok a možno aj to je cieľom autorov. Za nás je to šesť bodov. Pokojne ochutnajte, chyby to nemá žiadne.

Sending
User Review
5/10 (2 votes)