Anglická lahodnosť v nórskom pive amerického štýlu (Hoppy Joe)

Lervig, Aktiebryggeri, Red Ale, nórske pivo

Nórsky pivovar Lervig Aktiebryggeri založili v roku 2003 ako pivovar, ktorý sa špecializoval na ležiaky. Za 15 rokov štyrikrát zmenil svoju adresu a v roku 2010 urobil asi najdôležitejšiu zmenu. Prijal amerického sládka Mika Murphyho. Ten prekopal od základu ponuku a do výroby zaradil aj menej rozšírené pivné štýly. Tento prístup preslávil pivovar aj v zahraničí. My sme ich pivo kúpili v rakúskom supermarkete. Dnes si ochutnáme pivo s názvom Hoppy Joe. Ide o kúsok navarený v štýle American Red Ale, resp. American Brown Ale.

Názov piva: Hoppy Joe

Pivovar: Lervig Aktiebryggeri

Druh piva: American Brown Ale

Krajina: Nórsko

Stupňovitosť: Neuvedená

Obsah alkoholu: 4,7%

Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ (Chinook, Perle, Simcoe), kvasinky.

Cena: Za tretinkovú fľašu sme zaplatili 1,79 eura.

Farba: Hnedo-červená. Pivo je kalné.

Pena: Jemná, smotanová. Pomerne rýchlo padla.

Vôňa: Kombinácia karamelu, piškótov, kvetiniek i grepu a ríbezlí.

Chuť: Sladový základ je výrazný, telo stredne plné. Ponúka kombináciu karamelu, pripálenej hrianky, keksíkov, ale aj grepu, ríbezlí aj egrešov. Koncovka je horkastá.

7.5/10

Zhrnutie

Príjemné pivo. Hutné, pekne vyskladané s príjemnými tónmi karamelu. Aj keď má toto pivo v názve „American“ má mnoho znakov anglického štýlu. Najmä lahodnosť, ktorá má pri tomto kúsku dosahuje vysokú úroveň. Plusom je aj mnohorozmerné telo. Celkovo je to za 7,5 bodu.

Sending
User Review
5.67/10 (3 votes)