Bizónie pivo z Česka (Art Ale Citra)

Český pivovar Bizon nájdete v dedine Čižice neďaleko Plzne. Pivovar založili v roku 2011, keď začínali so 110-litrovou varňou. Dnes je štyrikrát väčšia a v jeho produkcii nájdete spodne aj vrchne kvasené pivá, ktoré pivovarníci vyvážajú aj napríklad do Nemecka. My si dnes otestujeme pivo s názvom Art Ale Citra. Ide o štýl Amber Ale.

Názov piva: Art Ale Citra

Pivovar: Pivovar Bizon

Druh piva: Amber Ale

Krajina: Česko

Stupňovitosť: 13°

Obsah alkoholu: 5,3 %

Zloženie: Voda, jačmenný sald, upravený chmeľ.

Cena: Za pollitrovú fľašu sme zaplatili necelé dve eurá.

Farba: Oranžovo-hnedá. Pivo je jemne kalné.

Pena: Smotanová hutná. Vystúpala vysoko, padala a pekne krúžkovala pohár.

Vôňa: Výrazne sladová. Dominuje karamel, oriešky a jemne aj čokoláda. Až za nimi nájdete jemné tóny citrusového ovocia.

Chuť: Sladový nástup je vysoko postavený. V strede sa k slovu hlási kombinácia karamelu, medu, jemnej mliečnej čokolády, orieškov a náznakov lesného ovocia, ale aj banánov. Koncovka je výrazne horkastá.