Brit, ktorý nás neuchvátil (Pearl Jet)

Britský pivovar Marston’s patrí na ostrovoch medzi dôležitých pivných hráčov. Nemá pod palcom len šesť pivovarských značiek, ale aj 1 700 pubov. Aj vďaka tomu predáva veľkú väčšinu piva v sudoch. Pivo z tejto pivovarskej skupiny však nájdete aj vo fľašiach. Dôkazom je aj pivo s názvom Pearl Jet. Ide o Stout, ktorý kedysi niesol označenie aj Oyster, čiže ustricový. V našom prípade však etikete nie je žiadna zmienka o ustriciach a toto označenie z názvu zmizlo.

Názov piva: Pearl Jet

Pivovar: Marston’s

Druh piva: Stout

Krajina: Veľká Británia

Stupňovitosť: Neuvedená

Obsah alkoholu: 4,5%

Zloženie: Obsahuje jačmenný slad a pšenicu.

Cena: Za pollitrovú fľašu sme zaplatili necelé tri eurá.

Farba: Čierno-čierna.

Pena: Smotanová, vysoká. Mala svetlohnedú farbu a len pomaly padala.

Vôňa: Kombinácia karamelu, kávy i kolového nápoja.

Chuť: Sladový nástup je výrazný, v strede nájdete kombináciu karamelu, kávy, pripečenej hrianky, ktorá jemne slankastú linku prechádza k príjemne horkastému a suchému záveru. Telo je prázdnejšie.