by 
Český pivný trh je z hľadiska počtu pivovarov, ale aj tradície ďaleko pred Slovenskom. Niekomu sa to môže páčiť, inému menej. Z hľadiska progresívneho prístupu je na tom náš trh minimálne konkurencieschopný. Naši západní susedia sú pánmi ležiakov. Ale ako sú na tom pri vrchne kvasených pivách? V tomto smere sme ochutnali už viacero pív a dnes pridáme ďalšie. Navaril ho pivovar Nachmelená opice a nesie názov Sun APA 12°. Ako už názov napovedá, ide o štýl American Pale Ale.
Názov piva: Sun APA 12°
Pivovar: Nachmelená opice
Druh piva: American Pale Ale
Krajina: Česko
Stupňovitosť: 12°
Obsah alkoholu: 5,2 %
Zloženie: Voda, slad (český, bavorský, karamelový), chmeľ (Premiant, Cascade, Amarillo, Mosaic), kvasinky.
Cena: Za fľašu s objemom 0,75 litra sme zaplatili 4,50 eura.
Farba: Medeno-zlatistá. Pivo je jemne kalné.
Pena: Jemná, šľahačkovitá. Pomaly padala a krúžkovala pohár.
Vôňa: Kombinácia karamelu, ríbezlí, lesného i ovocného ovocia.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, telo pôsobí prázdnejšie, keď v ňom nájdete kombináciu karamelu, grepu a lesného ovocia. Pivo pôsobí vodnato. Koncovka je jemne horkastá.
Zhrnutie
Na bežné pitie fajn, na obsah alkoholu však pivo ponúka prázdne predstavenie. Je vodnaté a nevýrazné. O iskrení, ktoré by trocha pohladilo zmysly, nemôže byť ani reči. Je to len taká jazda, pri ktorej sa veziete, nevyvoláva však žiadne emócie. A to sme nečakali žiadne nachmelené tornáda, nie. Za nás je to 6,5 bodu. Ak máte iný názor, napíšte.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
