Celkom slušný Belgičan (Bornem Dubbel)

Len málo pivovarov na svete sa môže pýšiť takou tradíciou ako belgický Brouwerij Van Steenberge. Založili ho ešte v roku 1784, v čase, keď bolo pitie piva zdravotne istejšie, ako pitie vody. Postupom času sa pivovar profiloval a rástol. Dnes v jeho produkcii nájdete vysokostupňové pivá, ktoré odrážajú hlavnú filozofiu pivovaru. Ten sa totiž rozhodol produkovať špeciály namiesto vysokoobrátkových pív. Hlavnými exportnými trhmi pivovaru sú USA Holandsko a Taliansko. Ich pivá nájdete aj v slovenských supermarketoch. Jedno z nich si dnes otestujeme. Nesie meno Bornem Dubbel.

Názov piva: Bornem Dubbel

Pivovar: Brouwerij Van Steenberge

Druh piva: Dubbel

Krajina: Belgicko

Stupňovitosť: Neuvedená

Obsah alkoholu: 7,2 %

Zloženie: Na etikete je napísané len to, že pivo obsahuje jačmenný slad.

Cena: Pivo sme kúpili v rámci balíka pív za 10 eur.

Farba: Tmavo-hnedá s rubínovým odtieňom.

Pena: Jemná, zložená z malých bubliniek. Rýchlo opadla.

Vôňa: Dominuje kombinácia karamelu, medu a korenín. Výrazný je aj alkohol (možno rum). Ovocie cítite v úzadí.

Chuť: Sladová linka je výrazná, brucho ponúka kombináciu karamelu, lesného medu, ríbezlí a výrazných korenín. Koncovka je horkastá len platonicky. Rezkosť je ideálna.