by 
Prvý nástrel: Remeselný pivovar Hellstork je stálicou na slovenskej pivnej scéne. Za ostatný rok-dva sa snaží profilovať aj špeciálmi, ktoré sa vymykajú bežnej produkcii na trhu. Pivo Beat to Juice presne zapadá do tohto rámca. Ide o štýl Fruit India Pale Ale, keď pivo nadväzuje na ich počin s názvom Kalamansi Ipa. Okrem klasických surovín bolo pri výrobe tohto kúsku použité ovocie kalamansi. Ide o špeciálnu odrodu limetiek.
Názov piva: Beat to Juice
Pivovar: Remeselný pivovar Hellstork (navarené v pivovare Sessler)
Druh piva: Fruit India Pale Ale
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 5,3 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasinky, kalamansi.
Cena: Za pivo sme zaplatili necelých päť eur.
Farba: Oranžovo–žltá. Pivo je výrazne mútne.
Vôňa: Toto je mandarínkovo–limetkový masaker. Práve toto ovocie maximálne dominuje. Môžete zachytiť aj rozmer pomaranču.
Pena: Jemná, stredne vysoká. Rýchlo padala.
Chuť: Sladový úvod je výrazný. V strede sa k slovu hlási citrusové ovocie, ktoré dominuje na plnej čiare. Krížia sa tu ovocná kyslosť i trpkosť. Koncovka je horkastá.
Zhrnutie
Bláznivé pivo. Výrazne ovocné, osviežujúce a prekvapivé. Ovocná linka fakt mení tento kúsok na akýsi „džús“. Ovocný stred je tak výrazný a prenikavý. Pivo je hutné a výrazné. Je otázne, do akej miery vám to sadne, alebo nie. My sme mali pri skupinovom hodnotení polemiku. Výsledná známka je zaokrúhlená osmička. Každopádne, ochutnajte a napíšte nám svoj pohľad. Určite je to oživenie pivnej ponuky a zážitok.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
