by 
Pivovar Stone je vo svete pivovarníctva pojmom. Jeho prístup k vareniu piva bol vzorom pre mnoho pivovarov vo svete. My si dnes otetsujeme kúsok, ktorý bola navarený v Nemecku. Práve tam sa totiž rozhodli Američania postaviť svoju vysunutú pobočku.
Názov piva: Stone Go To IPA
Pivovar: Stone Berlin
Druh piva: India Pale Ale
Krajina: Nemecko
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 4,7%
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasinky.
Cena: Pivo sme dostali darom.
Farba: Zlatistá. Pivo je kalné.
Pena: Hutná, šľahačkovitá. Držala si tvar a pomaly padala.
Vôňa: Výrazne citrusová. Dominuje limetka, citrón i grep. Okrem nich zachytíte jemne aj kvetinky.
Chuť: Sladový úvod je výrazný, tony stúpajú v strede ešte vyššie. Nájdete v ňom kombináciu liemetky, grepu i pomaranču. Koncovka je príjemne horkastá.
Zhrnutie
Príjemná IPA. Ľahká, ovocná a pekne vyskladaná. Najsilnejším je ovocný stred, ktorý dáva tomuto kúsku tvár. Nájdete v ňom limetku, pomaranč i citrón, všetko to prechádza do príjemne horkastého záveru. Horkosť je v tomto prípade držaná na uzde. Pivo je decentne navarené a určite by mohlo slúžiť ako predloha tohto štýlu. Je to za osem bodov. Pokojne vyskúšajte, nič neriskujete.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
