Dôstojná oslava storočnice Československa (Moravia Lípa)

Lípa, Moravia, ležiak, pivo

Pivovar Moravia je na českej pivovarskej mape pomerne nový. Založili ho v roku 2017, keď nadviazal na zaniknutý pivovar s rovnakým menom. Za jej zrodom môžeme hľadať známe mená. Napríklad sládka pivovaru Lucky Bastard. Pivovar sa na rozdiel od Bastardu špecializuje na klasické ležiaky. Jeden z nich si otestujeme. Nesie meno Moravia Lípa 11°. Bol navarený k stému výročiu založenia Československa a pri jeho výrobe bol použitý lipový kvet.

Názov piva: Moravia Lípa 11°

Pivovar: Pivovar Moravia

Druh piva: Svetlý ležiak

Krajina: Česko

Stupňovitosť: 11°

Obsah alkoholu: 4,5 %

Zloženie: Voda, jačmenný slad, upravený chmeľ, lipový kvet.

Cena: Za fľašu s objemom 0,75 litra sme zaplatili necelé štyri eurá.

Farba: Zlatistá, pivo je číre.

Pena: Jemná, šľahačkovitá. Pomerne rýchlo padala.

Vôňa: Výrazne sladová. Dominuje med i karamel.

Chuť: Sladový základ je výrazný, telo stredne plné. Ponúka kombináciu medu i karamelu. Koncovka je na štýl výrazne horkastá s jemným korenistým doznievaním. Lipový kvet cítite len jemne. Aj to preto, že sme ho tam hľadali.