by 
Kočovný pivovar Čierny Kameň sme už na našich stránkach niekoľkokrát predstavovali. Jeho produkciu môžete ochutnať napríklad v Ružomberku či Liptovských Revúcach. Na oboch týchto miestach nájdete jeho podnik s domácim pivom. My si dnes otestujeme klasiku. Navariť dobrý ležiak je umenie. Uvidíme ako dopadne v našom hodnotení pivo s názvom Kameň.
Názov piva: Kameň
Pivovar: Pivovar Čierny Kameň (navarené v pivovare Sessler)
Druh piva: Ležiak
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 12°
Obsah alkoholu: 4,5 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasinky.
Cena: Pivo sme dostali darom. Zdeno, ďakujeme!
Farba: Tmavo-žltá. Pivo je číre.
Pena: Vysoká, šľahačková. Pomerne rýchlo padla.
Vôňa: Výrazne sladová. Rozoznať môžete karamel a náznakom aj med.
Chuť: Sladový základ je výrazný, telo plné, keď ponúkne najmä výrazný karamel s medovým podmazom. Koncovka je príjemne horkastá.
Zhrnutie
Celkom fajn ležiak. Trocha viac karamelovejší a menej vyvážený. Karamel totiž dominuje a potláča ďalší rozmer tohto piva. Kúsok však nemá žiadnu „vadu“ a je fajn piteľný. Na výčape musí byť celkový dojem ešte lepší. U nás je to za slušných sedem bodov. Určite vyskúšajte, keď bude možnosť.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
