Fajn ležiak z Liptova (Kameň)

Kameň, svetlý ležiak, ležiak, Čierny Kameň

Kočovný pivovar Čierny Kameň sme už na našich stránkach niekoľkokrát predstavovali. Jeho produkciu môžete ochutnať napríklad v Ružomberku či Liptovských Revúcach. Na oboch týchto miestach nájdete jeho podnik s domácim pivom. My si dnes otestujeme klasiku. Navariť dobrý ležiak je umenie. Uvidíme ako dopadne v našom hodnotení pivo s názvom Kameň.

Názov piva: Kameň

Pivovar: Pivovar Čierny Kameň (navarené v pivovare Sessler)

Druh piva: Ležiak

Krajina: Slovensko

Stupňovitosť: 12°

Obsah alkoholu: 4,5 %

Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasinky.

Cena: Pivo sme dostali darom. Zdeno, ďakujeme!

Farba: Tmavo-žltá. Pivo je číre.

Pena:  Vysoká, šľahačková. Pomerne rýchlo padla.

Vôňa: Výrazne sladová. Rozoznať môžete karamel a náznakom aj med.

Chuť: Sladový základ je výrazný, telo plné, keď ponúkne najmä výrazný karamel s medovým podmazom. Koncovka je príjemne horkastá.

7/10

Zhrnutie

Celkom fajn ležiak. Trocha viac karamelovejší a menej vyvážený. Karamel totiž dominuje a potláča ďalší rozmer tohto piva. Kúsok však nemá žiadnu „vadu“ a je fajn piteľný. Na výčape musí byť celkový dojem ešte lepší. U nás je to za slušných sedem bodov. Určite vyskúšajte, keď bude možnosť.

Sending
User Review
6.25/10 (8 votes)