by 
Už aj Vysoké Tatry majú svoj pivovar, aj keď treba povedať, že zatiaľ je len kočovný. Hovoríme o Tatranskom kočovnom pivovare Sálus. Ten sme už na našich stránkach predstavili. Pivo sme však ešte oficiálne netestovali. Dnes to zmeníme, keď otestujeme ležiak Gerlach. Jeho ambíciou bolo osloviť bežných pivárov a ponúknuť im alternatívu voči bežne dostupným ležiakom aj v Tatrách.
Názov piva: Gerlach
Pivovar: Tatranský kočovný pivovar Sálus (navarené v pivovare Baran)
Druh piva: Ležiak
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 12°
Obsah alkoholu: 5,3 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasinky.
Cena: Pivo sme dostali na otestovanie priamo od pivovaru.
Farba: Jantárová, pivo je kalné.
Pena: Jemná, šľahačková. Pomerne rýchlo padla.
Vôňa: Dominuje slad. Rozoznať môžete karamel, med a jemne aj koreniny.
Chuť: Sladový základ je primeraný, telo stredne plné, keď ponúka kombináciu karamelu a medu. Koncovka je príjemne horkastá. Jej doznievanie cítite niekoľko sekúnd po dopití.
Zhrnutie
Celkom piteľný ležiak, ktorého prednosťou je ľahkosť a nevtieravé tóny. K dokonalosti mu však niečo chýba. Určite viac lahodnosti, plnšieho tela a celkovej zaoblenosti. Ako keby to prehrmelo bez toho, aby to výraznejšie na jazyku zaiskrilo. Pivo však nemá žiadnu pachuť a najmä v lete môže zapasovať. Určite je to v Lomnici asi najlepšia voľba. Za nás 6,5 bodu. Pokojne ochutnajte a napíšte nám.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
