Grepová divočina z Poľska (Grejpfrut)

Grejpfrut, IPA, Wrezel, Poľsko, poľské pivo, pivo

Poľský kočovný pivovar Wrezel založili v roku 2014. Jeho cieľom bolo rozšíriť ponuku na trhu o svoj pohľad na zlatistý mok. Doteraz podľa oficiálnej stránky navarili 18 rôznych pivných štýlov. Na oficiálnej stránke sa pritom producent piva chváli 24 rôznymi pivami. Jedno z nich si otestujeme. Nesie meno Grejpfrut a ide o kúsok štýlu IPA, pri výrobe ktorého bola použitá kôra a šťava z grepfruitu.

Názov piva: Grejpfrut

Pivovar: Browar Wrezel

Druh piva: India Pale Ale

Krajina: Poľsko

Stupňovitosť: 15,5°

Obsah alkoholu: 6,3%

Zloženie: Voda, jačmenný slad (Pale Ale), pšeničný slad, chmeľ (Chinook, Centennial, Mosaic, Citra, Amarillo), kôra a šťava z grepfruitu, kvasinky.

Cena: Za pollitrovú fľašu sme zaplatili dve eurá.

Farba: Oranžová, mútna.

Pena: Jemná, šľahačková. Vystúpala vysoko a pomerne rýchlo padala.

Vôňa: Grep dominuje. Okrem neho zachytíte aj pomaranč či limetku, ale aj karamel či kvasinky.

Chuť: Sladový základ je výrazný, telo plné. V pive hrá prvé husle grepfruit. Prebíja všetko ostatné. Za ním nájdete tóny pomaranču i kvetiniek. Koncovka je horkastá.

6.5/10

Zhrnutie

Zaujímavý počin, ktorý nevyšiel tak, ako mal. Grep jednoducho valcuje všetko ostatné. Áno, pivo je osviežujúce a nezvyčajné. U nás to však stačí len na 6,5 bodu. Možno ďalšie várky dopadli lepšie, ale v tomto prípade to nebolo ono. Ak však na toto pivo natrafíte, pokojne ochutnajte. Možno vám tá „grepová divočina“ zapasuje.

Sending
User Review
6.33/10 (3 votes)