Hipsterský počin z Nitry, ktorý nás dostal (Mojito Sour)

Hop Grup, Mojito Sour, nitrianske pivo

Čo by ste si pomysleli, ak by ste na pive uvideli v kolonke štýl, takýto podpis: Sour Fruit Herbal Amber Milkshake Session IPA. Časť by to označila za hipsterský počin. Tak, či onak, je to minimálne zaujímavé. Práve takto označil svoje pivo nitriansky pivovar Hop Grup. Nesie meno Mojito Sour a my sme ho prvýkrát ochutnali na Salóne piva. Etiketa hovorí o tom, že ide o experimentálnu záležitosť.

Názov piva: Mojito Sour

Pivovar: Hop Grup Pivovar Nitra

Druh piva: Sour Fruit Herbal Amber Milkshake Session IPA

Krajina: Slovensko

Stupňovitosť: 12°

Obsah alkoholu: 4,7 %

Zloženie: Voda, jačmenný slad, šťava z limetky, mäta, chmeľ, laktóza, kvasinky.

Cena: Pivo sme na otestovanie dostali od pivovaru.

Farba: Medená, pivo je takmer číre.

Pena: Jemná, šľahačkovitá. Vystúpala vysoko a rýchlo padala.

Vôňa: Kombinácia karamelu, citrónu, kyslastých tónov i mäty.

Chuť: Sladový základ je nevýrazný, telo stredne plné. Nájdete v ňom kombináciu karamelu, citrónu, grepu, limetky, mäty i kvetinový závan. Žiadna zložka nedominuje, každá vyskakuje a ukazuje svoje. Koncovka je jemne horkastá. Sledovať môžete skôr ovocno-mätový dojazd.

8.5/10

Zhrnutie

Tak toto bol zážitok. Divoký nápad s divokým názvom príjemne prekvapil. Tóny do seba pekne zapadajú, žiadna zložka nevyčnieva, naopak pekne sa dopĺňajú a postupne si môžete všímať sladkastý, ovocný i kyslastý rozmer. Navyše, spestrujúco pôsobí mäta. Pivo pôsobí osviežujúco, netuctovo a upratane. Za nás je to 8,5 bodu. Parádny počin.

Sending
User Review
8.2/10 (10 votes)