IPA od slovenských nováčikov (Bazooka)

Na pivovarskej scéne sa objavil nový kočovný pivovar. Nesie meno Beer Bros a my si dnes otestujeme jeho prvý kúsok. Nesie meno Bazooka a ide o štýl, ktorý je medzi priaznivcami remeselného piva mimoriadne obľúbený. Ochutnáme si štýl IPA.

Názov piva: Bazooka

Pivovar: Beer Bros (navarené v Piešťanskom pivovare ŽiWell)

Druh piva: India Pale Ale

Krajina: Slovensko

Stupňovitosť: 15°

Obsah alkoholu: 6,2%

Zloženie: Voda, jačmenné slady, granulovaný chmeľ, kvasinky.

Cena: Pivo nám na otestovanie poskytol pivovar.

Farba: Oranžovo-červená. Pivo je kalné.

Pena: Ukážková. Hutná, smotanová. Vystúpala vysoko a dlho si držala tvar.

Vôňa: Výrazne citrusová. Dominuje limetka a grep. Okrem nich zachytíte aj karamel.

Chuť: Sladový úvod je nevýrazný a prechádza do stredne plného tela. V ňom sa kombinuje citrusové ovocie, karamel i kvetinky. Koncovka je výrazne horkastá a doznieva ešte niekoľko sekúnd po dopití.