by 
Sú pivá, ktoré v chladničke nedržíme dlho a hneď ich testujeme a sú kúsky, ktoré čakajú na svoju sviatočnú príležitosť. Do druhej kategórie môžeme určite zaradiť aj pivo Westvleteren 12, ktoré má v pivnom svete kultové postavenie. Prečo? Pivo varievajú v trapistickom pivovare Brouwerij Westvleteren v Belgicku. Na to, aby ste si ho kúpili, musíte zavolať do kláštora, v ktorom ho varia a rezervovať si návštevu. Takúto návštevu môžete absolvovať len raz za dva mesiace a môžete si kúpiť najviac 48 fliaš. (Prečítajte si reportáž o nákupe tohto piva) My sme pivo dostali darom. Okrem toho, aké meno ho sprevádza, nás zaujali aj označené informácie o pive. Tie sú všetky na vrchnáku. Ide tak o prvé testované pivo, ktoré nemá žiadnu etiketu. Sme teda zvedaví.
Názov piva: Westvleteren 12
Pivovar: Brouwerij Westvleteren
Druh piva: Abbey Quadrupel
Krajina: Belgicko
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 10,2 %
Zloženie: Neuvedené. Len to, že obsahuje jačmeň.
Cena: Pivo sme dostali darom. Ďakujeme Rastislav!
Farba: Hnedo-červená. Pivo je jemne kalné.
Pena: Stredne vysoká, šľahačkovitá. Pomerne rýchlo padala.
Vôňa: Kombinácia karamelu, višní, červeného vína, sušených hrozienok i pripálenej hrianky.
Chuť: Sladový základ je výrazný, telo plné. Ponúka kombináciu medu, karamelu, višní, sušených hrozienok, náznakov čokolády i černíc. Vyšší obsah alkoholu necítite. Koncovka je jemne horkastá.
Zhrnutie
Ak by sme robili slepý test, tomuto kúsku by sme veruže nehádali vyše 10 percent alkoholu. Pivo je lahodné, nevtieravé a netuctové. Hlavne telo ponúkne mnohorozmerné predstavenie aj keď hutnosť sme v tomto smere čakali väčšiu. Na strane druhej to veľmi pomáha piteľnosti. Pivo určite patrí do kategórie zážitok. Za nás je to deväť bodov. Rozhodla lahodnosť a absolútna netuctovosť, nič podobne sme doteraz nepili. Aj to je ukážka toho, že keď chcete navariť svetové pivo, nemusíte tlačiť na pílu.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
