Podpriemerný karamelový valec z Poľska (Żywiec Bock)

Żywiec Bock

Prvý nástrel: Dnes si otestujeme pivo, ktoré by sme mohli podľa značky zaradiť do skupiny „europivo“. Jeho producentom je totiž poľský pivovar  Żywiec, ktorého väčšinovým majiteľom je holandský Heineken. Áno, presne ten istý, ktorý vlastní slovenský pivovar v Hurbanove. Na rozdiel od nášho pivovaru, poľský súrodenec ponúka viacero sezónnych kúsok. Jeden z nich si otestujeme. Nesie názov Żywiec Bock.

Názov piva: Żywiec Bock

Pivovar: Grupa Żywiec

Druh piva: Bock

Krajina: Poľsko

Stupňovitosť: 16 %

Obsah alkoholu: 6,5 %

Zloženie: Voda, jačmenné slady (plzenský, mníchovský, karamelový), chmeľ.

Cena: Pivo  sme kúpili v poľskom supermarkete. Stálo okolo  jedného eura.

Farba: Tmavo-hnedá. Pivo je číre.

Vôňa: Sladkastá. Cítite hlavne karamel, jemne kávu a železité tóny.

Pena: Jemná. Tvar si nedržala a pomerne rýchlo padala.

Chuť: Úvod je nevýrazný a ubieha rýchlo. V strede cítite výrazný karamel, ktorý prechádza do sladkého drievka. Koncovka je chmeľová nevýrazne. Výrazne doznieva karamel.