Keď gigant varí štýl Session IPA (Sesyjne IPA)

Sesyjne IPA, Browar Żywiec, IPA, poľské pivo

Koncern Heineken ovláda pivovary po celom svete. V tejto súvislosti je zaujímavé porovnávať stratégie dvoch štátov. Z nášho pohľadu vyzerá zaujímavo najmä koncepcia u našich severných susedov. Tamojší pivovar Żywiec, ktorý patrí práve nadnárodnému koncernu, na trh uvádza okrem ležiakov aj vrchne kvasené pivá. A nerobobí ich len ako limitované edície. V obchode bežne nájdete viaceré kúsky, ktoré zviditeľnili hlavne menšie pivovary. My si dnes ochutnáme pivo s názvom Sesyjne IPA.

Názov piva: Sesyjne IPA

Pivovar: Browar Żywiec

Druh piva: Session IPA

Krajina: Poľsko

Stupňovitosť: 12°

Obsah alkoholu: 5 %

Zloženie: Voda, pšeničný a jačmenný slad, chmeľový extrakt, chmeľ.

Cena: Za pollitrovú fľašu sme zaplatili 1,1 eura.

Farba: Žlto-hnedá. Pivo je kalné.

Pena: Jemná, šľahačkovitá. Pomaly padala.

Vôňa: Kombinácia kramelu, grepu i kvetiniek.

Chuť: Sladový základ je nevýrazný, telo prázdnejšie. Nájdete v ňom šumienkovú kombináciu karamelu, pomaranču i náznakov kvetiniek. Koncovka je horkastá len jemne.

5/10

Zhrnutie

Tomuto pivu chýba horkosť i lahodnosť. Je navarené tak, že nikoho neohúri. Jednoducho akási stávka na istotu. Mínusom je znateľná šumienkovosť, ktorá ubližuje piteľnosti. Chýba aj gradácia. Za nás je to päť bodov. Zaujímavá snaha obohatiť ponuku na trhu, celkové vyznenie je priemerné až podpriemerné.

Sending
User Review
4.57/10 (7 votes)