by 
Prvý nástrel: Už nejaký ten piatok je na trhu špeciálne pivo od pivovaru Stupavar. Nesie meno Davová psychóza. Pivovar ho charakterizuje ako jubilejný svetlý ležiak, ktorý bol navarený pri príležitosti tridsiateho výročia skupiny Davová psychóza. Práve tento kúsok dnes ochutnáme.
Názov piva: Stupavar Davová psychóza
Pivovar: Pivovar Stupavar
Druh piva: Ležiak
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 13°
Obsah alkoholu: 5,2%
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, pivovarské kvasnice.
Cena: Pivo nám dal na otestovanie samotný pivovar.
Farba: Medená, pivo je jemnulinko kalné.
Pena: Vysoká, jemná, šľahačkovitá. Pomaly padala a krúžkovala pohár.
Vôňa: Sladová. Rozoznáte karamel či med.
Chuť: Sladový nástup je primeraný, výraznejší je stred, v ktorom dominuje karamel, med, pripečená hrianka i korenistý podmaz. Koncovka je príjemne horkastá. Rezkosť je ideálna.
Zhrnutie
Zaujímavé pivo. A myslíme to v dobrom. V tomto prípade ide skôr o polotmavý ležiak, najmä čo sa chuti týka. Najzaujímavejšia je kombinácia karamelovo-korenistého brucha a horkastej koncovky. Pivo má ideálnu rezkosť a piteľnosť. Horkosť je určite výrazne vyššia ako v prípade klasických ležiakov, ale z pohľadu priaznivcov horkejších pív ide určite o plus. My dávame silných 7,5 bodu. Pokojne vyskúšajte.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
