Keď má pivo dva vrcholy (Stay Puft Marshmallow Porter)

Vždy je fajn porovnávať tvorbu nových a starých pivovarov. Platí to aj v prípade Britských ostrovov. Práve tam nájdete pivovar s názvom Tiny Reber. Je to pivovar z Walesu, ktorý založili v roku 2012 a veľmi rýchlo zaujal pivárov nielen doma. Produkuje totiž nekonvenčné pivá, ktorá zaujmú drzosťou a pocitom, že sládkovia sa pri ich varení bavia. Dnes ochutnáme pivo s názvom Stay Puft Marshmallow Porter.

Názov piva: Stay Puft Marshmallow Porter

Pivovar: Tiny Rebel

Druh piva: Porter

Krajina: Wales (Veľká Británia)

Stupňovitosť: Neuvedená

Obsah alkoholu: 5,2 %

Zloženie: Voda, jačmenný a pšeničný slad, chmeľ, kvasinky a laktóza.

Cena: Za tretinkovú fľašu sme zaplatili v prepočte asi 4,40 eura.

Farba:  Čierno-čierna. Nič iné tam nenájdete.

Pena: Smotanová, hutná. Vystúpala vysoko a držala si tvar.

Vôňa: Dominuje karamel v kombinácii s pripečenou hriankou, náznakom kávy, smotanou a cukríkmi.

Chuť: Sladový úvod je výrazný, v strede nájdete kombináciu pripečenej hrianky, karamelu a cukríkov. Áno, Marshmallow sú tam. Koncovka je výrazne horkastá. Rezkosť je ideálna.