Keď na Čiernej Vode pošlú kozy na pašu (Kozy von)

Prvý nástrel: Jedno sa musí pivovaru JAMA Craft Brewery uznať, pri hľadaní názvov sa ničím neobmedzuje. Príkladom je aj kúsok, ktorý nesie meno Kozy von. Pivovar, ktorý sídli v Chorvátskom Grobe, časť Čierna Voda, takto pomenoval pivo navarené v štýle Session IPA.   

Názov piva: Kozy von

Pivovar: JAMA Craft Brewery

Druh piva: Session IPA

Krajina: Slovensko

Stupňovitosť: 12 %

Obsah alkoholu: 4,8 %

Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasnice.

Cena: Za pivo sme zaplatili necelé tri eurá.

Farba: Medená. Pivo je jemne zakalené.

Pena: Jemná, šľahačkovitá. Bola zložená z malých i veľkých bubliniek.

Vôňa: Kombinácia citrusového i lesného ovocia. Rozoznať môžete pomaranč, pomelo i náznaky jahôd. Okrem toho aj karamel.

Chuť: Sladový úvod je výrazný, v strede sa k slovu hlási karamel, černice i citrusové ovocie. Koncovka je príjemne horkastá.

7/10

Zhrnutie

Fajn kúsok. Prednosťou je piteľnosť a osviežujúci charakter. Prvá polovica pôsobí nevýrazne a prázdnejšie. V bruchu vyskakuje kombinácia citrusového, lesného ovocia i karamelu. Koncovka poteší priaznivcov horkejších chutí. Hutnosť tónov nie je výrazná, čo pomáha piteľnosti. Za nás je to dnes sedem bodov. K vyšším chýbalo lepšie vybalansovanie i lahodnosť. Ale pokojne ochutnajte, nie je to zlé pivo.

Sending
User Review
7/10 (4 votes)