Keď na Myjave varia škótske pivo (Cowley)

Myjavský remeselný pivovar Hellstork má v ponuke pomerne široké portfólio pivných štýlov. A patrí doň aj pivo s názvom Cowley. Ide o štýl  Scotch Ale, ktorý by mal byť podľa názvu na etikete vyzrievaný s dubovými hoblinami. Tento štýl nie je v našich končinách veľmi rozšírený a pivovar ním do istej miery robí pivnú osvetu.

Názov piva: Cowley

Pivovar: Remeselný pivovar Hellstork

Druh piva: Scotch Ale

Krajina: Slovensko

Stupňovitosť: Neuvedená

Obsah alkoholu: 5,5 %

Zloženie: Voda, jačmnný a pšeničný slad, anglický chmeľ, kvasinky.

Cena: Za fľašu s objemom 0,75 litra sme zaplatili 4,80 eura.

Farba: Tmavo-hnedé. Pivo je takmer číre s rubínovým odtieňom.

Pena: Šľahačková, vysoká. Držala si dlho tvar a len pomaly padala.

Vôňa: Kombinácia medu, karamelu a orieškov.Rozoznať môžete kolový nápoj.

Chuť: Sladový základ je výrazný, v hutnom tele nájdete kombináciu karamelu, čokolády, tmavého ovocia (napríklad aj granátového jablka) a slovo si berie aj masielko. Koncovka je príjemne horkastá.

7.5/10

Zhrnutie

Príjemné pivo. Určite to nie je kategória „beerporn“, ale na popíjanie na večer fajn. Najsilnejší je stred, v ktorom nájde karamel, med i ovocie (aj masielko). Telo je mnohrozmerné a pri každom dúšku môžete nájsť niečo iné. Celkovo ide o piteľný kúsok, ktorý sa hodí na dlhé popíjanie. Inak povedané, v krčme otočíte aj dva-tri poháre. K dokonalosti chýbajú čistejšie tóny. Za nás 7,5 bodu. Pokojne ochutnajte, nám chutilo.

Sending
User Review
7.43/10 (7 votes)