Írska Amerika s výhradami (McGargles Cousin Rosie’s Pale Ale)

mcgargles-cousin-rosies-pale-ale

Prvý nástrel: Keď sa povie Írsko, asi každého napadne pivovar Guinness. Ale tamojšia scéna ponúka aj iné možnosti. My sme v Taliansku našli pivo z pivovaru Rye River Brewing Company. Nesie meno McGargles Cousin Rosie’s Pale Ale a ide o štýl American Pale Ale. Pivovar je nováčik. Otvorili ho len v roku 2013 a podľa  oficiálnej stránky zamestnáva 60 ľudí.

Názov piva: McGargles Cousin Rosie’s Pale Ale

Pivovar: Rye River Brewing Company

Druh piva: American Pale Ale

Krajina: Írsko

Stupňovitosť: Neuvedená

Obsah alkoholu: 4,5%

Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasinky.

Cena: Pivo sme kúpili v talianskom supermarkete. Zaplatili sme 2,45 eura.

Farba: Oranžovo-hnedá.

Vôňa: Výrazne ovocná. Kombinácia citrusového a lesného ovocia. Zachytiť môžete jahody, černice, ríbezle či pomaranče.

Pena: Šľahačková, rýchlo opadla a pekne krúžkovala pohár.

Chuť: Úvod je nevýrazný a sladové tóny sa k slovu dostávajú veľmi neobratne. V strede nájdete kombináciu pomarančov, ríbezlí, egrešov a karamelu i kvetinkových tónov. Koncovka je jemne horkastá.