by To, že pivo ľudí spája nie je nič nové. Pri pive sa riešili, riešia a vždy budú riešiť problémy. Ide to akosi ľahšie, prirodzenejšie. A je to obzvlášť príjemné, keď je to pivo kvalitné a dokáže vás prekvapiť. To všetko ste mohli zažiť na pivnom festivale v Košiciach. Práve metropola východu cez víkend hostila prvý tohtoročný Salón Piva.
Aký bol? Pestrý, príjemný, v mnohom prekvapujúci a hlavne rodinný. Na rozdiel od bratislavskej edície tohto podujatia ste tu nenatrafili na davy ľudí. Záujem bol, ale masou sa určite nemohol porovnávať s Bratislavou. A to sa Košičania určite môžu chváliť slušnou pivnou tradíciou, keď aj v tomto meste „úradovala slovenská pivná revolúcia.“
Podujatie sme navštívili v sobotu a ľudí pomaly pribúdalo. Tlačenica nehrozila, keďže jednotlivé stánky boli rozdelené v dvoch sekciách. Vybrať si bolo z čoho. Počas dvoch dní ste mohli degustovať vyše 200 druhov piva a cideru. Ochutnali sme viacero kúskov a nič nás nesklamalo.
S akým pocitom sme odchádzali? S veľmi príjemným. Hlavným cieľom bolo ukázať pivnú pestrosť a na jednom mieste vytvoriť ideálny mix domácich aj zahraničných pivovarov. To je však len vrchol ľadovca. Málokedy sa vám stane, že vám pivo čapuje priamo autor, resp. majiteľ pivovaru. Môžete sa porozprávať, zistiť ako sa pivo rodilo a čo za ním stojí. Každý jeden kúsok má totiž svoj príbeh. A to je na pivnom obrodení najkrajšie. Salón Piva totiž spája všetko pekné, čo rozmach pivnej pestrosti na Slovensko priniesol. Skúste si len zobrať (inak nádherný) pohár, sadnúť si a nasávať príjemnú atmosféru, ktorú toto podujatie dokázalo vytvoriť. Aspoň čo-to sme sa snažili zachytiť našim fotoaparátom.
