by 
Prvý nástrel: Hovorí vám niečo pivovar Van Pur? A čo takto pivo Kamzík či Tatran? Ak ste na prvú otázku odpovedali nie a na druhú áno, možno budete prekvapení. Popradské pivo totiž podľa všetkého (nikto to oficiálne nepotvrdil) varia v tomto poľskom pivovare. Nespomíname to len tak. Dnes si otestujeme kúsok, ktorý bol navarený v Poľsku. Práve tento pivovar uviedol na trh pivo v štýle IPA. Podobne ako pri Tatrane ho však nekúpite pod značkou Van Pur. My sme ho kúpili v edícii s označením Cechowe. Toto pivo je zaujímavé skôr filozofiou, ako obsahom. Veľký pivovar sa totiž rozhodol, že naskočí na vlnu remeselných pív. Tie totiž u severných susedov v posledných rokoch naberajú na obľube. Uvidíme ako to dopadne.
Názov piva: Cechowe IPA
Pivovar: Navarené v pivovare Van Pur.
Druh piva: India Pale Ale
Krajina: Poľsko
Stupňovitosť: 13,7 %
Obsah alkoholu: 6,0 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad (plzenský, karamelový, pražený), chmeľ (Marynka, Cascade, Amarillo, Centennial, Willamette).
Cena: Pivo stálo v prepočte asi 80 centov.
Farba: Medená. Pivo je číre ako sklo.
Vôňa: Nič prevratné. Dominuje tu alkohol, v jeho pozadí nájdete aj karamel, jahody a citrusové ovocie.
Pena: Šľahačková. Jemne vystúpala a pekne krúžkovala pohár.
Chuť: Sladový úvod je výrazný, plynulo prechádza do stredu. V ňom nájdete silnú linku karamelu a jemne aj citrusového ovocia. Stred pôsobí mazľavo, koncovka je výrazne horkastá. Alkohol tu hrá prvú ligu.
Zhrnutie
Nie je to dobré pivo. Ak to ochutná niekto, kto nikdy nepil štýl IPA, ohrnie nosom a povie, že tento druh nie je dobrý. Aj to sa môže stať. V tomto prípade ide o akúsi napodobneninu známeho štýlu. Už vôňa napovedá, že toto pivo neponúkne to, čo má. Stred je výrazne karamelový, citrusy v ňom nájdete len náznakmi. Pivo pôsobí rozhádzane, surovo a výrazne alkoholovo. Prosím, neskúšajte toto pivo s tým, že je to IPA. Dávam 3,5 bodu.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
