by 
Prvý nástrel: Rakúsky pivovar Stiegl ako jeden z mnohých veľkých hráčov reaguje na zmeny nálad na pivnom trhu. A čo je ich výsledkom? Aj kúsok, ktorý si dnes otestujeme. Už názov vypovedá o čo asi pôjde. V rakúskom Salzburgu totiž navarili pivo s názvom Columbus 1492. V pivovare, ktorý vyrástol na ležiakoch, stavili na vrchne kvasené pivo. To je navarené v štýle American Pale Ale.
Názov piva: Columbus 1492
Pivovar: Stiegl
Druh piva: American Pale Ale
Krajina: Rakúsko.
Stupňovitosť: Neuvedená.
Obsah alkoholu: 4,7 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ.
Cena: Pivo sme kúpili v rakúskom supermarkete. Stálo 1,20 eura.
Farba: Slámovo-žltá. Pivo je kalné, keďže ide o nefiltrovaný kúsok.
Vôňa: Svieža. Dominuje hlavne citrusové ovocie. Rozoznať môžete grep, limetku, mandarínku či jemný záblesk kvetín.
Pena: Šľahačková, vystúpala do výšok a pomaly padala.
Chuť: Už úvod je nadupaný a v strede sa k slovu hlási citrusové ovocie. Tóny nie sú hutné a kĺžu sa len po povrchu. Koncovka je jemne horkastá. Rezkosť je výraznejšia.
Zhrnutie
Zaujímavý kúsok. S remeselným pivom to vôbec nemôžeme porovnávať. Tóny v tomto kúsku sú plytké, pivo pôsobí vodnato a horkosť v závere je naozaj mierna. Ak vyznávači ležiaku chcú skúsiť iný štýl, tento kúsok by otestovať mohli. Je to taký náznak niečoho iného. Ovocný, ľahko piteľný a bez výraznejšej pochute. Dávam šesť bodov. K lepšej známke by pomohla vyššia hutnosť tónov, výraznejšia horkosť a väčšie grády. Napriek všetkému toto pivo pokojne ochutnajte.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
