by 
Sú pivá, ktoré sa stanú medzi pivármi doslova kultovými. V dobe, ktorej prišli na trh, totiž absolútne zaujali. Niekedy originalitou, niekedy bezchybnosťou či celkovým vyznením. To všetko platí o pive s názvom Clock Twist. Na svedomí ho má pivovar Clock. Ide o pivo navarené v štýle IPA. Mnohým fanúšikom remeselného piva ho predstavovať nemusíme.
Názov piva: Clock Twist
Pivovar: Pivovar Clock
Druh piva: India Pale Ale
Krajina: Česko
Stupňovitosť: 14°
Obsah alkoholu: 6,2 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, upravený chmeľ.
Cena: Za fľašu s objemom 0,7 litra sme zaplatili 4,50 eura.
Farba: Červeno-hnedá. Pivo je jemne kalné.
Pena: Smotanová, hutná. Padala a pekne krúžkovala pohár.
Vôňa: Kombináciu grepu, červených pomarančov, marhúľ, ríbezlí i karamelu.
Chuť: Sladový základ je výrazný, telo hutné ponúkajúce kombináciu červeného pomaranču, grepu, karamelu a náznakov ríbezlí. Koncovka je horkastá a pekne doznieva.
Zhrnutie
Príjemne voňavý, iskrivý a piteľný kúsok. Najsilnejšou stránkou je práve pekne usporiadanie tónov a lahodnosť. Pivo sa pije prakticky samo. K dokonalosti chýba o čosi vyššia hutnosť tónov. Inak nemôžeme tomuto pivo čo vytknúť. Ak by sme tento kúsok hodnotili pred troma-štyrmi bola by to vyššia známka, dnes je to za 7,5 bodu. Toto pivo je stávka na istotu.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
