by 
Za poľským pivovarom Raduga stoja domovariči, ktorí sa rozhodli plniť si sen cez kočovné varenie. Dnes sa môžu pochváliť už vyše 40 druhmi navareného piva. Pivovar ich pekne zobrazuje na vlastnej stránke. Z ich produkcie sme už čo-to ochutnali, dnes si obzory rozšírime. Ochutnáme totiž pivo s názvom Samurai Rebellion. Ide o štýl IPA, ktorý je ochutený čajom z jazmínu.
Názov piva: Samurai Rebellion
Pivovar: Browar Raduga
Druh piva: India Pale Ale
Krajina: Poľsko
Stupňovitosť: 14°
Obsah alkoholu: 5,7 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, pšeničný slad, čaj Sencha Jasminova, chmeľ, kvasinky.
Cena: Za pollitrovú fľašu sme zaplatili 1,90 eura.
Farba: Slámovo-žltá. Pivo je výrazne kalné, zahmlené.
Pena: Šľahačkovitá, vysoká a hutná. Držala si tvar a len pomaly padala.
Vôňa: Jazmín úraduje. Okrem neho zachytíte náznaky cukríkovosti, kvetiniek i mentolu.
Chuť: Sladový základ je výrazný, telo plné. Ponúka kombináciu jazmínového čaju, grepu, kvetiniek. Koncovka je výrazne horkastá je jej dobiehanie prebieha ešte niekoľko sekúnd po dopití.
Zhrnutie
Nezvyčajný počin, ktorý nemusí zapasovať každému. Kľúčovú úlohu zohráva čaj, ktorý cítite vo vôni aj v chuti. Ostatné zložky sú vo výraznej opozícii. A teraz je otázka, do akej miery vám to vyhovuje. Ak by jazmín pustil k slovu aj ďalší zložky, boli by sme viac nadšení. Takto to skončilo na sedmičke. Je to zaujímavé pitie, celý večer by sme však pri ňom nestratíte. Ale za vyskúšanie je to stojí.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
