Keď taliansky obor varí „ejl“ (Lunga Maturazione)

Prvý nástrel: Taliansky pivovar Birra Moreti založili ešte v polovici 19. storočia. A jeho produkcia je dlhé roky založená na výrobe klasických ležiakov, ktoré nevybočujú z „europivného“ priemeru. Doba sa však mení a aj tento kolos vo vlastníctve Heinekenu vypustil na trh špeciál. Dostal názov Lunga Maturazione a ide o vrchne kvasené pivo. Taliani sa chvália tým, že pivo zrelo až 40 dní.

Názov piva: Birra Moretti Lunga Maturazione

Pivovar: Birra Moretti (Heineken Italia)

Druh piva: Blond Ale

Krajina: Taliansko

Stupňovitosť: Neuvedená                         

Obsah alkoholu: 7 %

Zloženie: Voda, jačmenný, pšeničný a jačmenný karamelový slad, chmeľ.

Cena: Za pivo s objemom fľaše 0,75 sme zaplatili štyri eurá.

Farba: Zlatistá, pivo je číre ako sklo.

Pena: Smotanová, zložená z malých i veľkých bubliniek. Pomerne dlho si držala tvar a pekne krúžkovala pohár.

Vôňa: Výrazne sladová. Dominuje lesný med v kombinácii s koreninami i kvetinkami.

Chuť: Sladový základ je dominantný a určuje charakter celého piva. V strede nájdete kombináciu lesného medu, karamelu, cukríkov ale aj alkoholu. Koncovka je horkastá len platonicky.

6.5/10

Zhrnutie

Výrazne sladové a alkoholové pivo. Na jednej strane je silný sladový stred, ktorý ponúka kombináciu medu a karamelu. Okrem toho tam môžete nájsť náznaky kvetiniek i lesného ovocia. Na druhej strane je koncovka horkastá len jemne. Alkohol je v tomto kúsku výrazný. Dávame 6,5 bodu. Body šli dole za monotónnosť, výrazný alkohol aj za celkový dojem. Pivo pokojne ochutnajte, je to však len europivná klasika na steroidoch.

Sending
User Review
5/10 (2 votes)