Keď vás odpáli horkosť (Wheat IPA)

Baťak, Wheat IPA, IPA

Je fajn, že sa do regiónov vracajú pivovary. Pri cestovaní môžete spoznávať a ochutnávať. Platí to aj o Partizánskom. Práve v tomto meste nájdete pivovar Baťák. Jedno pivo sme si už oficiálne testovali. Dopadlo veľmi dobre. Dnes doplníme druhé. Nesie meno Wheat IPA.

Názov piva: Wheat IPA

Pivovar: Baťák Brewery

Druh piva: India Pale Ale

Krajina: Slovensko

Stupňovitosť: 14°

Obsah alkoholu: 5,5 %

Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ. (Asi tam chýba aj pšeničný slad)

Cena: Pivo sme kúpili priamo od pivovaru na Salóne piva. Za pollitrovú fľašu sme zaplatili 2,50 eura.

Farba: Zlatistá, pivo je číre.

Pena: Šľahačková, vysoká. Pomaly padala a pekne krúžkovala pohár.

Vôňa: Sladová. Okrem sladu rozoznáte aj záhradné ovocie. A náznaky citrusov.

Chuť: Sladový nástup je výrazný, telo pôsobí prázdnejšie. Môžete v ňom nájsť náznaky karamelu, ríbezlí a pomaranču. Koncovka je výrazne horkastá. Horkosť je však nepríjemná až zvieravá, čo ubližuje celkovému vyzneniu.

6/10

Zhrnutie

Všetko dobré až na ten záver. Horkosť je výrazná a umelá. Jej zvieravý pocit vás prenasleduje aj niekoľko sekúnd po dopití. To tomuto kúsku veľmi ubližuje. Piteľnosť je tak veľmi nízka. Rozbeh tohto kúsku je pritom veľmi príjemný a pivo nevykazuje žiadne výrobné chyby. Za nás je to dnes len za šesť bodov. Určite by sme však vyskúšali ďalšiu várku. Aj na Salóne nás páni presvedčili, že to s pivom vedia.

Sending
User Review
7/10 (2 votes)