Kúsok Ameriky z Bardejova (Apache)

Prvý nástrel: Dnes si otestujeme ďalší kúsok z bardejovského kočovného pivovaru Berhet. Po tom, čo sme medzičasom ochutnali ich pivo s názvom Kaliber, otestujeme aj ich druhý vrchne kvasený kúsok. Nesie meno Apache a ide o štýl American Pale Ale.

Názov piva: Apache

Pivovar: Berhet (navarené niekde na Slovensku)

Druh piva: American Pale Ale

Krajina: Slovensko

Stupňovitosť: 12,5°

Obsah alkoholu: 5,0%

Zloženie: Voda, jačmenný slad (Pale Ale, karamelový), pšeničný slad, chmeľ (Warrior, Cascade, Simcoe, Ekuanot), kvasinky.

Cena: Pivo sme dostali na recenziu od samotného pivovaru.

Farba: Žlto-oranžová. Pivo je jemne kalné.

Pena: Jemná, šľahačková. Dlho si tvar nedržala.

Vôňa: Dominujú citrusy. Okrem citrónu a limetky aj pomaranč. Zachytíte i trávnaté tóny. 

Chuť: Sladový základ je primeraný, v strede nájdete kombináciu karamelu a citrusového ovocia (hlavne citrón a limetka). Koncovka je horkastá a doznieva ešte pár sekúnd po dopití.