by 
Prvý nástrel: Holíčsky pivovar Wywar patrí medzi stálice na slovenskom remeselnom trhu. Ich ponuka je natoľko široká, že si v nej musí nájsť svoj kúsok každý. My dnes siahneme po pive, ktoré pivovar predstavil len nedávno. Nesie meno All Day Ale. Ide o pivo navarené v štýle APA.
Názov piva: All Day Ale
Pivovar: Holíčsky pivovar Wywar
Druh piva: American Pale Ale
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 12 %
Obsah alkoholu: 4,8 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ (Mosaic, Citra, Magnum), kvasnice.
Cena: Pivo stálo 4,50 eura.
Farba: Zlatistá. Pivo je jemne zakalené.
Pena: Jemná, šľahačkovitá. Vystúpala vysoko a pomaly padala.
Vôňa: Výrazne ovocná. Grep, limetka, pomaranč. Jemne zachytíte aj mango či kvetiky.
Chuť: Sladový nástup je výrazný, v strede vyskakuje grep, limetka i pomaranč. Koncovka je príjemne horkastá. Pivo má nižšiu rezkosť.
Zhrnutie
Príjemný kúsok. Pekne voňavý i ovocný. Práve ovocnosť je najsilnejšou stránkou tohto piva. Zachytíte ju vo vôni i samotnej chuti. K lepšej známe chýba väčšia hĺbka tónov. Ale to v lete nemusí vôbec chýbať. Celkovo ide o podarený kúsok. Pokojne ochutnajte, u nás je to za slušných sedem bodov. Kedykoľvek, kdekoľvek.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
