Netuctová Lolita z Rakúska (Lolita)

Lolita, Bevog, Berliner Weisse, malina

Rakúsky pivovar Bevog má za sebou zaujímavý príbeh, ktorý stojí za to pripomenúť. Za jeho zrodom totiž stoja Slovinci. Tí usúdili, že byrokratická mašinéria pri zakladaní pivovaru je jednoduchšia v susednom Rakúsku. Tak na jar 2013 otvorili svoj pivovar len pár kilometrov od slovinských hraníc. A ich pivo patrí medzi najlepšie v krajine. Dnes ochutnáme kúsok, ktorý nesie meno Lolita. Ide o štýl Berliner Weisse, pri ktorého výrobe boli použité maliny, ale aj rebarbora.

Názov piva: Lolita (Editions Who Cares)

Pivovar: Brauhaus Bevog

Druh piva: Berliner Weisse

Krajina: Rakúsko

Stupňovitosť: Neuvedná

Obsah alkoholu: 3,5 %

Zloženie: Voda, jačmenný slad, pšenica, laktóza, maliny, rebarbora, soľ, chmeľ, kvasinky,

Cena: Za tretinkovú fľašu sme zaplatili tri eurá.

Farba: Ružová, mútna.

Pena: Jemná, šľahačkovitá. Pomerne rýchlo padala.

Vôňa: Kombinácia maliny, rebarbory i limetky.

Chuť: Sladový základ je nevýrazný, telo prázdnejšie. Nájdete v ňom kombináciu maliny, rebarbory i limetky. Koncovka je horkastá len platonicky.