Nudná jazda s kvasnicami pod zadkom (Bernard Kvasnicové 10)

Bernard Kvasnicove 10

Prvý nástrel: Po dlhšej odmlke sa vraciame k pivovaru Bernard. Ten dnes kúpite bežne na Slovensku. Ponúka ho napríklad Tesco či Kaufland. My sme sa rozhodli, že si tentokrát posvietime na desiatku. Jednu sme tu už testovali, kvasnicovú však nie. Aby sme boli detailisti, ideme si otestovať pivo s názvom Bernard Kvasnicové 10. Je špecifické tým, že pivovar v ňom nechal kvasnicovú sedlinu. Zistíme či to pomohlo, alebo nie.

Názov piva: Bernard Kvasnicové 10

Pivovar: Rodinný pivovar Bernard

Druh piva: Výčapné pivo

Krajina: Česko

Stupňovitosť: 10°

Obsah alkoholu: 4,2 %

Zloženie: Voda, jačmenný slad so sladovne Bernard, upravený žatecký chmeľ, chmeľový extrakt, jemné kvasnice.

Farba: Zlatistá. Pivo je číre ako sklo. Kvasnice sme pozorovali len na spodku fľaše.

Vôňa: Nič špeciálne, len slad

Pena: Pivo nám po otvorení skoro explodovalo. Tak sa správala aj pena, ktorá vyletela do výšin a rýchlo spadla.

Chuť: Úvod je slabší, ale viac som ani neočakával. Tóny sa postupne stupňujú, ale vysoko neskáču. V strede zachytíte náznaky jemného karamelu, koncovka je horkastá. Rezkosť je vyššia.