Parádne predstavenie z Poľska (Pinta FarmHouse)

Prvý nástrel: Pivo z poľského pivovar Pinta nás dosiaľ nikdy nesklamalo. Vždy ide o nadpriemerný produkt, ktorý dokáže zaujať a prekvapiť. Dnes ochutnáme ich kúsok s názvom FarmHouse. Ide o štýl Saison, ktorý môžete poznať aj z produkcie našich pivovarov.

Názov piva: FarmHouse

Pivovar: Browar Pinta

Druh piva: Saison

Krajina: Poľsko

Stupňovitosť: 13,1°

Obsah alkoholu: 5,0%

Zloženie: Voda, jačmenné a pšeničné slady Weyermann: plzenský, viedenský; chmele: Citra, Cascade, Centennial, Mosaic; kvasinky: The Yeast Bay odroda Wallonian Farmhouse.

Cena: Pivo sme kúpili v poľskom supermarkete. Stálo v prepočte 1,90 eura (o,5 litra).

Farba: Slámová, kalná. V pive vidíte aj kvasinky.

Pena: Jemnučká, zložená z väčších bubliniek. Vysoko nevystúpala a rýchlo padala.

Vôňa: Citrusové ovocie dominuje. Zachytíte limetku i kiwi. Na prvý nádych by sme pivo zaradili do kategórie Sour.

Chuť: Sladový úvod je jemný, v strede vyskakuje kombinácia grepu, limetky, kiwi, manga, marhúľ i pomela. Koncovka je príjemne horkastá.