Piteľnosť hneď na prvom mieste (Motueka)

Motueka, IPA, India Pale Ale, Wywar

Holíčsky pivovar Wywar sa produkciou piva zaraďuje medzi najväčších hráčov zo segmentu minipivovarov. Od roku 2014 si stihol vybudovať pomerne slušné meno, aj keď by niektorí mohli konštatovať, že varia v podstate tie isté štýly, vymenia len chmeľ. To je aj prípad dnešného piva. Ale nám to nevadí. Je fajn, že na trhu máme experimentátorov a „klasikov“. My si dnes ochutnáme pivo s názvom Motueka. Názov je odvodený od chmeľu, ktorý je krížencom z dvoch tretín novozélandských odrôd a z jednej tretiny žateckého červeňáku.

Názov piva: Motueka

Pivovar: Holíčsky pivovar Wywar

Druh piva: India Pale Ale

Krajina: Slovensko

Stupňovitosť: 13°

Obsah alkoholu: 5,5 %

Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ (Mouteka), kvasinky.

Cena: Za fľašu s objemom 0,75 litra sme zaplatili 4,45 eura.

Farba: Medená, pivo je jemne kalné.

Pena: Šľahačkovitá, hutná. Pomaly padala a pekne krúžkovala pohár.

Vôňa: Kombinácia grepu a hrozna. Jemne korenistý podtón.

Chuť: Sladový základ je výrazný, telo plné. Ponúka kombináciu karamelu, pomaranču, hrozna i egrešov. Koncovka je horkastá.

7.5/10

Zhrnutie

Jednoduché, priamočiare a dobre piteľné pivo. Chuťový profil je jasne daný, keď v tele piva nájdete kombináciu grepu, karamelu, hrozna i náznakov ríbezlí. Pivo má peknú gradáciu, ktorá nabáda na ďalší dúšok. Práve piteľnosť je najväčšou prednosťou. Za nás 7,5 bodu. Bez pachutí či chýb. Fajn pivo.

Sending
User Review
7.96/10 (12 votes)