Podarený „ejl“ od slovenského nováčika (Žitnoostrovský Ale)

Prvý nástrel: Na slovenskej pivovarníckej mape nájdeme nový kočovný pivovar. Nesie meno Rye Island, čo je zaujímavá slovná hračka odkazujúca na Žitný ostrov, odkiaľ pivovar pochádza. Z pivovaru sme na ochutnávku dostali kúsok s názvom Žitnoostrovský Ale.

Názov piva: Žitnoostrovský Ale

Pivovar: Rye Island (navarené v Remeselný pivovar Baran)

Druh piva: Ale

Krajina: Slovensko

Stupňovitosť: Neuvedená

Obsah alkoholu: 5,5%

Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasinky.

Cena: Pivo sme dostali na otestovanie priamo od pivovaru.

Farba: Oranžovo-žltá. Pivo je jemne kalné.

Pena: Jemná, šľahačkovitá. Nevystúpala vysoko.

Vôňa: Kombinácia černíc, červeného pomaranču, karamelu, čokolády i orieškov.

Chuť: Sladový úvod je nevýrazný. V strede vyskakuje kombinácia karamelu, červeného pomaranču, pripálenej hrianky a jemného orieškového podmazu. Koncovka je výrazne horkastá.