Pomer ceny a kvality? Na jednotku (Jungle IPA)

Jungle IPA, Poľsko, poľské pivo

Za poľským kočovným pivovarom Inne Beczki je zaujímavý príbeh. Jeho majitelia začínali s malým podnikom, ktorý mal rozlohu len 23 štvorcových metrov. Neskôr sa rozhodli otvoriť veľký tzv. multitap bar. Ďalšou fázou bolo kočovné varenie piva. V ich ponuke nájdete cez desať druhov piva. Napríklad aj pivo s názvom Jungle IPA. Práve to si dnes ochutnáme.

Názov piva: Jungle IPA

Pivovar: Inne Beczki

Druh piva: India Pale Ale

Krajina: Poľsko

Stupňovitosť: 15°

Obsah alkoholu: 6,0 %

Zloženie: Voda, plzeňský slad, mníchovský slad, slad Cara,  Rye, chmeľ(Cascade, Chinook, Columbus, Simcoe), kvasinky US-05.

Cena: Za pivo sme zaplatili 1,20. Objem fľaše bol 0,5 litra.

Farba: Medená, pivo je takmer číre.

Pena:  Vysoká, šľahačková. Vystúpala vysoko a pomerne rýchlo padala.

Vôňa: Kombinácia grepu, limetky, pomarančov.

Chuť: Sladový nástup je výrazný, v hutnom tele nájdete kombináciu grepov, pomarančov, limetky aj medu, karamelu i ríbezlí a čučoriedok. Koncovka je horkastá.