Pomer ceny a kvality? Na jednotku (Jungle IPA)

Jungle IPA, Poľsko, poľské pivo

Za poľským kočovným pivovarom Inne Beczki je zaujímavý príbeh. Jeho majitelia začínali s malým podnikom, ktorý mal rozlohu len 23 štvorcových metrov. Neskôr sa rozhodli otvoriť veľký tzv. multitap bar. Ďalšou fázou bolo kočovné varenie piva. V ich ponuke nájdete cez desať druhov piva. Napríklad aj pivo s názvom Jungle IPA. Práve to si dnes ochutnáme.

Názov piva: Jungle IPA

Pivovar: Inne Beczki

Druh piva: India Pale Ale

Krajina: Poľsko

Stupňovitosť: 15°

Obsah alkoholu: 6,0 %

Zloženie: Voda, plzeňský slad, mníchovský slad, slad Cara,  Rye, chmeľ(Cascade, Chinook, Columbus, Simcoe), kvasinky US-05.

Cena: Za pivo sme zaplatili 1,20. Objem fľaše bol 0,5 litra.

Farba: Medená, pivo je takmer číre.

Pena:  Vysoká, šľahačková. Vystúpala vysoko a pomerne rýchlo padala.

Vôňa: Kombinácia grepu, limetky, pomarančov.

Chuť: Sladový nástup je výrazný, v hutnom tele nájdete kombináciu grepov, pomarančov, limetky aj medu, karamelu i ríbezlí a čučoriedok. Koncovka je horkastá.

7.5/10

Zhrnutie

Fajn kúsok. Hutný, iskrivý a pekne vyskladaný. Plusom je hlavne telo piva a jeho príjemné spojenie s horkastou koncovkou. Telo ponúka to, čo má. Možno chýba výraznejšia čistota tónov, ale to sme nároční. Za nás silných 7,5 bodu. Za tú cenu, skutočne parádna IPA.

Sending
User Review
10/10 (1 vote)