Príjemné pitie do pohody aj nepohody (Derail Ale)

Box Steam Brewery, Derail Ale, ejl, ESB

Vždy je fajn, keď sa zatvorený pivovar vráti na pivovarskú mapu. Príkladov takéhoto návratu je mnoho. Jeden nájdete aj v Anglicku, kde v meste Box obnovili prevádzku pivovaru Box Steam Brewery. Stalo sa tak v roku 2004. Majitelia chceli nadviazať na tradíciu, ale okoreniť ju chceli aj osobným vkladom. Dnes ochutnáme ich pivo Derail Ale.

Názov piva: Derail Ale

Pivovar: Box Steam Brewery

Druh piva: ESB

Krajina: Veľká Británia

Stupňovitosť: Neuvedená

Obsah alkoholu: 5,2 %

Zloženie: Voda, jačmenný slad, pšenica, cereálie, chmeľ.

Cena: Za pollitrovú fľašu sme zaplatili 1,50 eura.

Farba: Medená, pivo je číre.

Pena: Smotanová, hutná. Pomaly padala a pekne krúžkovala pohár.

Vôňa: Kombinácia karamelu, čiernych ríbezlí i červených pomarančov.

Chuť: Sladový základ je výrazný, telo plné. Ponúka kombináciu karamelu, čiernych ríbezlí, keksíkov i náznakov pomarančov. Koncovka je horkastá.

7.5/10

Zhrnutie

Ukážka príjemného britkého „ejlu“. Je lahodný, iskrivý a pekne vyskladaný. Plusom je hlavne ovocné telo i prechod cez korenistú linku k horkastej koncovke. Všetko je to lahodne zaobalené a nevtieravé, čo sa podpisuje pod piteľnosť. Za nás je to 7,5 bodu. V rámci štýlu je to ukážkové pivo.

Sending
User Review
7.2/10 (5 votes)