Príjemné prekvapenie z Partizánskeho (Nelson Sauvin)

Baťak, Baťak Brewery, Partizánske

Salón piva ponúkol hneď niekoľko pivných prekvapení. Určite potešili kúsky z Partizánskeho. Úprimne, od nových pivovarov nemáme veľké očakávania. Je ťažké nastaviť technológiu a nájsť si vlastnú cestu. Pivo z tohto pivovaru nás však príjemne prekvapilo. Aj preto sme kúpili nejaké vzorky na otestovanie. A práve dnes si zrecenzujeme ich pivo s názvom Nelson Sauvin. Ako názov napovedá, pri jeho produkcii bol použitý chmeľ Nelson Sauvin.

Názov piva: Nelson Sauvin

Pivovar: Baťak Brewery

Druh piva: India Pale Ale

Krajina: Slovensko

Stupňovitosť: 14°

Obsah alkoholu: 5,5 %

Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ.

Cena: Za pollitrovú fľašu sme zaplatili 2,50 eura.

Farba: Zlatistá, pivo je číre.

Pena: Vysoká, šľahačkovitá. Vystúpala vysoko a pekne krúžkovala pohár.

Vôňa: Výrazná, chmeľová. Kombinácia pomarančov, lesného ovocia i korenín.

Chuť: Sladový nástup je výrazný, telo stredne hutné, keď ponúka kombináciu karamelu, pomarančov, egrešov a výrazného vína. Koncovka je príjemne horkastá.