Príjemný košický panter (Corvus Panther)

Prvý nástrel: Aj keď sme už pivo z košického kočovného pivovaru Corvus pili viackrát, oficiálne sme ho ešte nerecenzovali. Dnes to napravíme, keď otestujeme pivo s názvom Corvus Panther. Ide o štýl Black IPA. Aj keď tento štýl nie je až tak rozšírený, je populárny, keďže dokáže ponúknuť mnohorozmernú paletu chutí a tónov.

Názov piva: Corvus Panther

Pivovar: Craft Brwerry Corvus (navarené v pivovare Mariannus)

Druh piva: Black IPA

Krajina: Slovensko

Stupňovitosť: 14,5°

Obsah alkoholu: 5,5 %

Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasinky.

Cena: Za pollitrovú fľašu sme zaplatili 2,70 eura.

Farba: Čierno-čierna. Nič viac nehľadajte.

Pena: Smotanová, vysoká a hutná. Padala len pomaly.

Vôňa: Kombinácia káva, karamelu, citrusového i čierneho ovocia.

Chuť: Sladový úvod je výrazný, v strede piva nájdete kombináciu kávy, karamelu, citrusového ovocia, orieškov i náznakov kvetín. Koncovka je výrazne horkastá. Rezkosť je ideálna.

7.5/10

Zhrnutie

Podarené pivo. Výrazne hutné, ťažšie a pekne vyskladané. Najsilnejším je kombinácia hutného stredu, v ktorom nájdete kávu, karamel i citrusové ovocie (presne v tomto poradí) a horkastého záveru. Možno by sme privítali viac citrusového stredu, ktorý by tento kúsok odľahčil a zjemnil. Inak nemáme čo vytknúť. Pivo nemá žiadnu pachuť, je výrazné a remeselne dobre urobené. Za nás je to silných 7,5 bodu. Pokojne ochutnajte.

Sending
User Review
6.88/10 (8 votes)