Prototyp, ktorý treba zachovať (Prototyp English IPA)

Prvý nástrel: Dnes si otestujeme prototyp. Remeselný pivovar Hellstork sa rozhodol otestovať kúsok, ktorý ešte nezaradil do stálej ponuky. Aj preto mu nevymýšľal meno či špeciálnu etiketu. Jednoducho ho nazval Prototyp. Ide o štýl English IPA. Ten nie je na slovenskej scéne rozšírený.

Názov piva: Prototyp English IPA

Pivovar: Remeselný pivovar Hellstork

Druh piva: English IPA

Krajina: Slovensko

Stupňovitosť: Neuvedená           

Obsah alkoholu: 6,5 %

Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasinky.

Cena: Za pivo sme zaplatili tri eurá. Obsah fľaše bol 0,33 litra.

Farba: Medená, pivo je jemne kalné.

Pena: Smotanová, hutná. Pomaly padala a krúžkovala pohár.

Vôňa: Bohatá a hutná. Rozoznať môžete karamel, rašelinu, ríbezle i med.

Chuť: Sladový úvod je výrazný, v strede nájdete kombináciu karamelu, medu, trávnatých tónov, rašeliny, korenín i čierneho ovocia. Koncovka je výrazne horkastá.