Pivný návrat: Porch Punker, remeselná klasika z Holíča

Porch Punker, APA, Wywar, Holíčsky pivovar Wywar

Pre pivovar je vždy dobré, keď sa jedno z jeho pív stane kultovým a vyhľadávaným. Holíčsky pivovar Wywar má vo svojej ponuke hneď niekoľko pív, ktoré tieto kritéria spĺňajú. Jedným z nich je aj APA s názvom Porch Punker. Toto pivo sme už raz na našej stránke testovali, vraciame sa k nemu s odstupom vyše dvoch rokov. vtedy od nás dostalo osmičku. Uvidíme, či ju obháji.

Názov piva: Porch Punker

Pivovar: Holíčsky pivovar Wywar

Druh piva: American Pale Ale

Krajina: Slovensko

Stupňovitosť: 12°

Obsah alkoholu: 4,8 %

Zloženie: Voda, jačmenný slad, ovsené vločky, chmeľ (Citra, Cascade), kvasinky.

Cena: Za fľašu s objemom 0,75 litra sme zaplatili 4,20 eura.

Farba: Zlatistá, pivo je číre.

Pena: Šľahačkovitá, vystúpala vysoko. Pomaly padala a pekne krúžkovala pohár.

Vôňa: Citrusová. Kombinácia grepu, limetky, pomarančov a jemne aj karamelu.

Chuť: Sladový základ je výrazný, telo stredne plné, keď v ňom nájdete kombináciu karamelu, grepu, limetky i pomaranču. Koncovka je príjemne horkastá.