Remeselný kúsok z Británie (Beavertown 8 Ball)

História britského pivovaru Beavertown Brewery siaha do roku 2011 kedy začali autori experimentovať a skúšať variť pivo v domácich podmienkach. Postupne prerástol experiment v záľubu a vyvrcholil vo vlastný pivovar. My si dnes otestujeme pivo s názvom Beavertown 8 Ball.

Názov piva: 8 Ball

Pivovar: Beavertown Brewery

Druh piva: Rye India Pale Ale

Krajina: Veľká Británia

Stupňovitosť: Neuvedená

Obsah alkoholu: 6,2 %

Zloženie: Voda, jačmenný a žitný slad, chmeľ, kvasinky.

Cena: Pivo sme dostali darom.

Farba: Červená. Pivo je kalné, keďže ide o nefiltrovaný a nepasterizovaný kúsok.

Pena: Jemná, šľahačková. Bola zložená z malých i veľkých bubliniek a držala si tvar.

Vôňa: Nájdete v nej citrusové ovocie (grep, pomaranč), rašelinu, karamel i čokoládu.

Chuť: Sladový úvod je výrazný, v strede sa k slovu hlási citrusové ovocie kombinované s karamelom, lesným ovocím a korenistou linkou. Koncovka je príjemne horkastá.