Prvý nástrel: Keď sa pivovar Karpat rozhodol dodávať pivo do reťazca Tesco, vznikla veľká diskusia. Hovorilo sa hlavne o tom, že do obchodu dováža nepasterizované pivo, ktoré je v reťazci skaldované pri bežnej izbovej teplote. Ako sme zistili, nie je jediný. V Poľsku takto kúpite pivá z viacerých pivovarov. Náš názor je taký, že takto by sa pivo nemalo predávať, ale my s tým nič nenarobíme. Dnes si otestujeme kúsok, ktorý sa na etikete chváli tým, že ide o nefiltrovaný a nepasterizovaný kúsok. Spáchal ho poľský pivovar Łańcut a ide o pivo Chorągiew Rodowa. Ideo o štýl IPA, pri ktorom boli použité ryžové lupienky.
Názov piva: Łańcut Chorągiew Rodowa
Pivovar: Browar Łańcut
Druh piva: India Pale Ale
Krajina: Poľsko
Stupňovitosť: 16,1 %
Obsah alkoholu: 6,4 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, pšeničný slad, ryžové plátky, chmeľ, kvasinky.
Cena: Pivo sme sme kúpili v poľskom supermarkete. Vyšlo na cca 2,10 eura.
Farba: Jantárová. Pivo je jemne kalné, keďže ide o nefiltrovaný kúsok.
Vôňa: Kombinácia citrusového a lesného ovocia. Rozoznať môžete grep, jahodu i karamel.
Pena: Hutná, šľahačkovitá. Pomaly padala a krúžkovala pohár.
Chuť: Po celkom výraznom sladovom úvode prichádza na rad stred. V ňom nájdete kombináciu karamelu, citrusového i lesného ovocia. Zachytiť môžete jahody, egreše i hrozno. Prechod od stredu k záveru sprevádza jemná pachuť. Koncovka je horkastá.
Zhrnutie
Nie je to zlé pivo, ale ani výstavný kúsok. Najmä druhá polovica pôsobí neusporiadane a rozhádzane. Úvod pritom začína príjemne a pekne ho dopĺňa aj stred, v ktorom nájdete súboj ovocia a sladkastých a karamelových tónov. Koncovka prináša horkosť, aj jemnú pachuť. Nie je to nič strašné, ale mňa to vyrušilo. Otázka je, či ide o chybu pivovaru, alebo o skladovanie. Mne je to v podstate jedno. Body idú dole. Napriek vyššie uvedenému dostáva tento kúsok 6,5 bodu. Pokojne by som ochutnal aj ďalšiu várku.