Slovensko – taliansky sobáš v Rožňave (Primavera 14°)

Kaltenecker Primavera

Prvý nástrel: Smer Rožňava. Do tohto východoslovenského mesta zablúdime ešte veľakrát. Tamojší pivovar Kaltenecker má totiž spomedzi našich pivovarov najväčšiu ponuku. Tentokrát pôjde o kúskok Primavera, ktorý Slováci navarili spolu s Talianmi. Som veľmi zvedavý. Obal je ozaj originálny.

Názov piva: Primavera IPA 14° (primavera znamená v taliančine jar)

Pivovar: Kaltenecker, Rožňava (v kooperácii s pivovarom Zahre Beer Italia)

Druh piva: Svetlé pivo typu India Pale Ale, pasterizované.

Krajina: Slovensko

Stupňovitosť: 14°

Obsah alkoholu: 5,8%

Farba: Jantárovo – žltá.

Vôňa: Svieža. Cítim ovocný tóny, možno nejaké kvety.

Pena: Poctivá. Plný počet bodov.

Chuť: Sladový nábeh je jemný. Prechádza do ovocného stredu. Ten je bohatý a pri každom dúšku ukazuje iný rozmer. Pivu však dominuje chmeľ. Ako inak, ide o pivo typu IPA.

8/10

Súhrn

Zhrnutie: Príjemné pivo, dokonca veľmi. Pije sa pomerne ľahko. Chmeľ dominuje. Na to sa pripravte. Najmä tí, ktorí nie ste zvyknutí na vrchne kvasené piva so špeciálnymi chmeľmi. Kvitujem najmä ovocné tóny s nádychom kvetín či lúky. Úplne to vystihuje etiketa piva. Rozhodoval som sa medzi sedmičkou a osmičkou. Volím vyššiu známku. Pivo obohatilo slovenskú ponuku. Ideálne kombinuje sladké tóny s drsným chmeľom.