Stout z poľského „Zvolena“ (Sweet Sixteen)

Aj Poliaci majú svoj „Zvolen“. U našich severných susedov totiž nájdete mestečko Zwolen. Práve v ňom sídli aj pivovar Browar Maryensztadt. V jeho ponuke nájdete asi 20 rôznych druhov piva. Okrem klasiky varia Poliaci aj menej tradičné štýly. My si dnes ochutnáme pivo s názvom Sweet Sixteen. Ide o štýl Sweet Stout.

Názov piva: Sweet Sixteen

Pivovar: Browar Maryensztadt

Druh piva: Sweet Stout

Krajina: Poľsko

Stupňovitosť: 16°

Obsah alkoholu: 6 %

Zloženie: Voda, jačmenné a pšeničné slady, plátky ovca, laktóza, chmeľ, kvasinky.

Cena: Za pollitrovú fľašu sme v prepočte zaplatili 2,3 eura.

Farba: Čierno-čierna. Nič iné v nej nehľadajte.

Pena: Hutná. Vystúpala vysoko a len pomaly padala. Pekne krúžkovala pohár.

Vôňa: Kombinácia kávy, tmavej čokolády a náznakom aj mentolu.

Chuť: Sladový úvod je výrazný. V strede natrafíte na kombináciu kávy, tmavej čokolády, sladkého drievka, černíc a čiernych ríbezlí. Koncovka je jemne horkastá.