Švédsky zážitok na belgický spôsob (Omnipollo Leon)

Prvý nástrel: Švédsky pivovar Omnipollo má pomerne krátku históriu. Založili ho v roku 2011 a v jeho ponuke nájdete desiatky druhov piva. Majitelia sa pritom neobmedzujú a často pri varení opúšťajú zaužívané konvencie. My si však dnes ochutnáme pivo, ktoré môžeme označiť nálepkou „klasické“.  Nesie meno Leon a ide o štýl  Belgian Pale Ale.

Názov piva: Leon

Pivovar: Omnipollo

Druh piva: Belgian Pale Ale

Krajina: Švédsko

Stupňovitosť: Neuvedená

Obsah alkoholu: 6,5 %

Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasinky.

Cena: Za 0,33 litrovú fľašu sme zaplatili 3,5 eura.

Farba: Tmavo-žltá. Pivo je kalné.

Pena: Šľahačková, zložený z veľkých bubliniek.

Vôňa: Kombinácia citrusov, hrozna a kvetinkového závanu.

Chuť: Už sladový úvod je iskrivý. V strede nájdete kombináciu pomarančov, limetky, hroznového nápoja i kvetiniek. Koncovka je príjemne horkastá.