Prvý nástrel: Že Poliaci sledujú pivné trendy a v mnohých veciach sú pred nami, vieme. Dnešný kúsok to viac-menej potvrdzuje. Aj keď v prípade nízkoalkoholického piva už máme prvé ukážky aj na Slovensku (Urban Bike od Padre Craft Brews). V našom prípade však ochutnáme pivo 1 na 100 z poľského pivovaru Browar Kormoran. Ide o pivo s obsahom alkoholu na úrovní 1,0 percenta, ktoré je navarené na štýl žitnej „apy“.
Názov piva: 1 na 100
Pivovar: Browar Kormoran
Druh piva: Nízkoalkoholické pivo
Krajina: Poľsko
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 1,0 %
Zloženie: Voda, jačmenné slady (svetlé a tmavé), ražná a pšeničné slady, chmeľ (Citra, Lubelski, Sybilla), kvasinky.
Cena: Za pivo sme zaplatili v poľskom supermarkete necelé euro.
Farba: Zlatistá, pivo je jemne kalné.
Pena: Vysoká, šľahačkovitá, hutná. Držala si tvar a pomaly padala.
Vôňa: Citrusové ovocie na plnej čiare. Najmä limetka a citrón.
Chuť: Po nevýraznom sladovom úvode zachytíte výraznú ovocnú linku. Tóny určuje citrusové ovocie, za ktorým môžete pozorovať kvetinkové tóny. Koncovka je príjemne horkastá.
Zhrnutie
Na to, že ide o nízkoalkoholické pivo je výsledný dojem výborný. Pivo ponúka výraznú ovocnú linku (limetka, citrón), ktorá je doplňaná horkastou koncovkou. Pivo pôsobí surovejšie, nezaoblene, pije sa však veľmi dobre. Chmele v tomto kúsku pekne cítite. Na leto ako stvorené. Pivo dostáva silnú osmičku.