Takýto ležiak by sme si kedykoľvek zopakovali (Zlatý klas)

Sessler, Ležiak, Zlatý klas, recenzia, test piva, trnavské pivo

Trnavský pivovar Sessler vrátil krajskému mestu tradíciu varenia piva v roku 2008. Práve vtedy spustil svoju produkciu spomínaný pivovar. V jeho ponuke nájdete hlavne ležiaky, ale nechýbajú aj vrchne kvasené „ejly“. My si dnes otestujeme pivo, ktoré vzniklo v rámci retro edície. To nesie názov Zlatý klas. A v prípade trnavského pivovaru môže ísť aj o dvojzmyselný význam. Za pivovarom totiž stoji rodina Klasovcov. Či je to zámer, alebo len zhoda náhod, je to jedno. Minimálne je to vtipné.

Názov piva: Zlatý klas

Pivovar: Sessler

Druh piva: Ležiak

Krajina: Slovensko

Stupňovitosť: 14°

Obsah alkoholu: 5,3%

Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasinky.

Cena: Za pollitrovú fľašu sme zaplatili 1,79 eura.

Farba: Zlatistá, pivo je jemne kalné.

Pena: Jemná, smotanová. Dlho si nedržala tvar.

Vôňa: Dominuje karamel. Okrem neho rozoznáte aj slad a med.

Chuť: Sladový základ výrazný, telo plné, chlebnaté. Dominuje v ňom karamel, med a náznakom aj masielko. Koncovka je príjemne horkastá. Rezkosť je nižšia.

7.5/10

Zhrnutie

Hutný, chlebnatý ležiak s výrazným karamelovým profilom. Plusom je spomínaná hutnosť tónov aj pekné vyskladanie. Prechody sú príjemné, koncovka vyvážene horkastá. Ak ste fanúšikom karamelových tónov, prídete si na svoje. Celkovo je tento ležiak veľmi podarený. Za nás 7,5 bodu. Určite sa k nemu vrátime.

Sending
Hodnotenie čitateľov
6.92/10 (6 hodnotenie)