Taliansky priemer z dovolenkových pláži (Amarcord Volpina)

amarcord-volpina

Prvý nástrel: Talianske mesto Rimini je známe ako dovolenková destinácia. Nájdete v ňom niekoľko kilometrov dlhé piesočnaté pláže, ale aj remeselné pivovary. Jeden z nich nesie meno Birra Amarcord a založili ho už v roku 1997. V jeho ponuke dnes môžete nájsť aj pivo s názvom Amarcord Volpina, ktoré spadá do štýlu Red Ale.

Názov piva: Amarcord Volpina

Pivovar: Birra Amarcord, Rimini

Druh piva: Red Ale

Krajina: Taliansko

Stupňovitosť: Neuvedená

Obsah alkoholu: 6,5 %

Zloženie: Voda, jačmenný a pšeničný slad, chmeľ.

Cena: Pivo sme kúpili v talianskom supermarkete. Stálo 2,49 eura.

Farba: Červeno-hnedá. Pivo je číre.

Vôňa: Kombinácia karamelu, čerešní a lesného ovocia. Jemne zachytíte aj náznaky citrusového ovocia.

Pena: Smotanová, držala si tvar a krúžkovala pohár.

Chuť: Úvod začína jemne, v strede sa k slovu výrazne hlási karamel a ovocné tóny. Koncovka je horkastá len jemne.